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《食品与健康》大学精品视频课程 中国农业大学何计国老师主讲


资料录入:新学

更新时间:2013-07-06 23:13:52

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语言要求:中文

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《食品与健康》大学精品视频课程 中国农业大学何计国老师主讲

课程名称:《食品与健康》

课程分类:农林医药

学校:中国农业大学

主讲老师:何计国

《食品与健康》是中国农业大学食品学院面向全校和学院路共同体的其他院校开设的公共选修课,旨在传授学生科学饮食理论、培养良好的饮食习惯、提高居民健康水平。课程内容包括各类食品的营养优势与缺陷、与其他食物的互补及宜搭配的食物、适宜食用量、存在的安全问题及控制策略、具有保健作用的食物,以及合理的膳食搭配。重点是常见食物的营养与安全及健康饮食模式。

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